Hígado, su importancia en la salud

Si todo anda bien, no tenemos motivo para darnos cuenta del trabajo del hígado: la digestión se realiza sin problemas y el cuerpo funciona normalmente. Por el contrario, los inconvenientes digestivos en general, suelen advertirnos que algo anda mal en el sistema hepatobiliar. Sin embargo, y dado que el hígado interviene en gran cantidad de funciones corporales, los síntomas de su malfunción son muy variados y normalmente no se relacionan con su desorden funcional.

Un hígado cansado y sobrecargado genera gran variedad de síntomas físicos, como: dificultades para asimilar alimentos, inapetencia, dolores de cabeza luego de comer, boca pastosa, lengua blancuzca o amarillenta, sabor amargo en la boca, hinchazón de vientre, acumulación de gases, nauseas, vértigo, piel amarillenta, cutis graso, granos, catarro, estreñimiento, heces en forma de confites o poco consistentes y de color amarillento, insomnio en las primeras horas de la noche y dificultades para despertar por la mañana, picazón de piel, caspa, caída del cabello, migrañas, cefaleas, dolor en la nuca, síndrome premenstrual (catabolismo hormonal), fatiga muscular, edemas, calambres, mala circulación venosa, coloración verdosa del rostro y los ojos, fobia a la luz, dificultad para permanecer al viento, problemas de visión, afecciones oculares, precoz pérdida de la vista…

La relación hígado/visión, ampliamente conocida por la antigua medicina oriental y totalmente ignorada por la ciencia occidental, es fácil de verificar dado el estrecho vínculo entre ambos órganos y larápida respuesta que se genera. Una depuración hepática, incrementa automáticamente la capacidad visual. Esto hemos podido experimentarlo personalmente y a través de testimonios impactantes: una persona nos refería haber tenido que desechar nuevos anteojos con mayor aumento, apenas después de haber concluido una primera limpieza hepática profunda.

Dos líneas verticales en el entrecejo, nos indican un hígado agotado. Cefaleas y migrañas aparecen cuando este órgano se siente afectado y no llega a desempeñar su función de empujar y distribuir la energía hacia la cabeza y las extremidades; entonces la cabeza se congestiona y se calienta, al mismo tiempo que las manos y los pies se enfrían.

Dado que el hígado es responsable de la formación de la albúmina y las hormonas, su malfunción repercute directamente en los sistemas inmunológico y hormonal. Una alergia está indicando claramente que algo no marcha bien a nivel hepático. Es notable la rapidez con que remiten las reacciones alérgicas, una vez que hemos depurado el hígado.

Ya nos referimos a la relación albúmina defectuosa-células tumorales, por lo cual un cáncer no es más que el reflejo de un hígado colapsado. Y pensar que una persona con cáncer es sometida a potentes drogas que no hacen más que agravar el colapso hepático. En general puede afirmarse que todas lasenfermedades crónicas y degenerativas reflejan el mal estado hepático o, mejor dicho, resultan su consecuencia directa.

La medicina oriental clasifica a hígado y vesícula como órganos pares, es decir que se afectan mutuamente: si está mal uno, también está mal el otro y viceversa. Los síntomas físicos del desorden vesicular son: dolores de caderas, migrañas (localizadas sobre todo en la sien derecha), boca amarga por la mañana, vómitos ácidos, tensiones en el hombro derecho, dolores en las articulaciones (rodillas en particular), cuello rígido, ansiedad e insomnio. El color de la piel suele ser pálido o amarillento, tonalidad que también se evidencia en los ojos.

HÍGADO Y EMOCIONES

El estado emocional y la claridad mental de una persona, dependen de la libre circulación de la energía y la sangre. Precisamente es el hígado quien controla ambos factores, y por tanto la estabilización del equilibrio emocional. Un hígado sano proporciona juicio claro y decisiones firmes; la acción que genera es rápida y consecuente. La emoción positiva de un hígado sano es el idealismo.

El bloqueo de la energía del hígado, crea un estado depresivo y de agobio. La tendencia psíquica negativa es la cólera, que se produce como reacción a la depresión y es acompañada por crisis de irritabilidad, mal humor, ira y violencia. Las crisis de cólera son normalmente reprimidas hasta el momento en el cual se liberan, desembocando en verdaderas erupciones volcánicas, condeseos de gritar y pegar. Esta emoción se considera la más dañina, pues condiciona todas las funciones del sistema energético, al alternarse euforia con depresión.

Los desequilibrios biliares se asocian con rigidez de pensamiento, cólera, excesiva preocupación por los detalles,frustraciones y miedo hacia lo desconocido. Decisiones y acciones quedan paralizadas.

Según la medicina tradicional china, el hígado es el “maestro de la astucia y de la acción”, así como la vesícula biliar lo es de la “fuerza de decisión”. La salud de ambos órganos determina la capacidad de ser un líder; es el “eterno ganador”. La capacidad deprevisión, o sea de anticipar la realidad interior y exterior, depende de la salud del sistema hígado/vesícula.

LOS CÁLCULOS BILIARES

Como hemos visto, todo tiene que ver con la correcta función hepática. Nuestro laboratorio interno cumple gran cantidad de funciones y casi todo lo que ocurre en el cuerpo tiene que ver con su estado. A raíz del ensuciamiento alimentario y la consiguientepermeabilidad de la mucosa intestinal, grandes cantidades de sustancias inconvenientes alcanzan el hígado y generan un crónico colapso tóxico, que repercute en muchos ámbitos y que generalmente no es tenido en cuenta a la hora de abordar un problema concreto de salud.

Es el caso de los cálculos biliares, que se generan dentro de la estructura hepática (cálculos intra hepáticos). Pese a comprometer en grado sumo la eficiencia del hígado y sobre todo el correcto flujo de bilis, es un tema que la medicina alopática no atiende como debiera. Lo que aquí se propone, es sencillamente un método de limpieza para eliminarlos del cuerpo; esto permite recuperar la correcta funcionalidad del hígado y resolver graves desordenes crónicos.

Los cálculos intra hepáticos (como los que se aprecian en las fotografías) están constituidos por colesterol, fragmentos de bilis coagulados, calcio y pigmentos, como la bilirrubina. Además tienen desechos coloidales (moco), toxinas, bacterias y parásitos muertos. Siendo el colesterol el principal ingrediente, son poco perceptibles en la tecnología de diagnóstico por rayos o ultrasonidos. A lo sumo, en muchos casos se diagnostica a la persona como hígado graso (aparecen zonas blancas en los exámenes por ultrasonidos). Es posible que una persona con este diagnóstico tenga cientos o miles de piedras de distintos tamaños, alojadas en su hígado.

Derecha, Imagen simplificada que muestra los cálculos alojados en los conductos biliares del hígado, en la vesícula y en el conducto que transporta la bilis hacia el intestino. Notar que dicho conducto descarga en el mismo lugar que el páncreas (círculo). Por tanto su obstrucción, afecta el arribo de ambos fluidos al intestino.

No debemos confundirnos con los cálculos vesiculares, ya calcificados, que se detectan sencillamente con radiografías y que generan reacciones dolorosas, las cuales concluyen con intervenciones que “mutilan” este órgano importante de la función digestiva e intestinal. Los cálculos en la vesícula deben ser considerados apenas la “punta del iceberg” respecto a lo que se encuentra alojado en el hígado.

Las personas con enfermedades crónicas, seguramente tienen centenares de cálculos obstruyendo los conductos biliares intra hepáticos. La bilis es un fluido amarillo verdoso y alcalino, esencial en la química corporal. Además de colaborar en los procesos metabólicos de grasas, proteínas y minerales, la bilis mantiene el orden de las grasas en sangre, elimina material tóxico del hígado, alcaliniza los intestinos y evita la proliferación de microorganismos nocivos en el colon, entre otras cosas.

Una persona saludable produce aproximadamente un litro diario de bilis. En cambio, individuos con cálculos biliares y enfermedades crónicas, llegan a producir apenas un tercio o menos de esa cantidad. Por lo tanto serán personas con mala digestión del alimento (dispepsias), desorden en los triglicéridos, acidificación intestinal, toxicidad hepática, desorden en la flora del colon, etc.

SÍNTOMAS DE PRESENCIA DE CÁLCULOS BILIARES

• Acidez estomacal
• Adormecimiento o calambres en piernas
• Alzheimer, Parkinson, trastornos cerebrales
• Artritis y gota
• Asma
• Cabello graso o calvicie
• Carencia vitamínica
• Colesterol elevado
• Congestión linfática
• Debilidad
• Desorden hormonal
• Diabetes
• Dolores de espalda y hombros
• Escoliosis
• Evacuaciones claras
• Extremidades frías
• Gastritis
• Hemorroides y várices
• Hepatitis y cirrosis hepática
• Impotencia sexual
• Infecciones (cándidas, herpes)
• Inflamación vesicular
• Irritabilidad y cólera
• Mala digestión
• Manchas en piel (brazos, espalda, rostro)
• Mareos y desmayos
• Obesidad
• Ojos hinchados y/o amarillentos
• Osteoporosis
• Pancreatitis y tumores pancreáticos
• Pesadillas
• Piel amarillenta
• Problemas circulatorios y cardíacos
• Problemas de visión
• Problemas dentales o de encías
• Problemas intestinales
• Problemas renales y urinarios
• Rigidez articular y muscular
• Sabor amargo en boca
• Tono oscuro y “bolsas” bajo los ojos
• Ulceras y aftas bucales

FACTORES GENERADORES DE CÁLCULOS BILIARES

• Sobrealimentación
• Cenas copiosas
• Exceso de proteínas
• Ingesta de almidones sin procesar
• Consumo de lácteos
• Aceites industrializados y margarinas
• Alimentos refinados (sal, azúcar, harinas)
• Colesterol oxidado (leche y huevo en polvo)
• Productos bajos en grasa (lights)
• Alimentos con conservantes
• Adelgazamientos rápidos
• Deshidratación
• Empleo de anticonceptivos
• Terapia de sustitución hormonal
• Fluorado del agua
• Uso de fármacos
• Alteración de los ciclos naturales (día/noche)
• Exceso de televisión
• Estrés emocional (causa/consecuencia)

Extraído del libro «Cuerpo Saludable»

INTESTINO SEGUNDO CEREBRO DEL HUMANO

• 1) – LA INTELIGENCIA HUMANA SE EJERCE MUY A MENUDO SOBRE EL MODO DE LA BAJA-MENTE, ES DECIR DE LO PARTICULAR, DE LO LOCAL, DE LO INMEDIATO Y DE LO PRAGMÁTICO.-
No tiene nada más que una visión parcial y parcial de las cosas.
En medicina, ello es evidente.
Nunca para curar, hemos visto tantos remedios (milagrosos), pero nunca hemos tenido tantos enfermos incurables y degenerados.
En materia de Gastro-enterología (objeto de este cuaderno), nunca se han vendido drogas, superiormente eficaces, para calmar, ralentizar o excitar los intestinos, pero nunca, han existido tantos diarreicos, colicosos y estreñidos.

• 2) – TODA ENFERMEDAD TIENE TRES ASPECTOS.-
Para comprender el fallo de la ciencia médica actual, hay que saber que la enfermedad se produce lentamente y que antes de estar instalada pasa por fases sucesivas.
Nosotros lo Bioterapeuta, clasificamos las enfermedades en tres grupos:
a) – Los trastornos ligeros de alarma (alergias).
b) – Los trastornos reaccionales de auto-defensa (que se expresan sobre el modo de la eliminación emuntorial).
c) – Las enfermedades profundas, bien constituidas que denominamos «auténticas» (degenerativas, gravemente lesionales y muy a menudo irreversibles).

El 80% de las enfermedades (las que pertenecen a los dos primeros grupos) son pseudo-enfermedades.
No se curan a la manera alopática mediante represiones sintomáticas (o locales), sino mediante profundos drenajes internos (método naturopático).
El error está en tomar una migraña, un insomnio, una rinitis, un eczema, un punto de artritis, una ligera bronquitis, etc… como enfermedades en sí, mientras estas manifestaciones son signos de alarma o actividades de auto-defensa.
La lucha ciega local, represiva, exterior, contra estas «manifestaciones» sólo puede conducir a fracasos, porque no se comprende su naturaleza.
Por ejemplo, cada vez que un emuntorio se embala (erupción cutánea, fiebre, diarrea profusa, expectoración brutal, orina cargada, etc…), nuestra única prisa está en subyugar los efectos, cauterizando las mucosas o haciendo caer la energía nerviosa.

Nunca, pedimos la razón de estas manifestaciones.
Sin embargo, son queridas por el organismo, son útiles, apuntan hacia desembarazar el medio de las sobrecargas metabólicas (engrudos y cristales) que ponen en peligro la vida celular.
Corresponden a una función inteligente de auto-defensa orgánica (eliminación) y el HECHO DE PARALIZAR ESTA DEFENSA COMPROMETE EL FUTURO DEL ENFERMO.
Es así como ignoramos todo el arte del «desestreñimiento» que confundimos tontamente con la exoneración intestinal.
Y siete o diez años de estudios sobre los bancos de la facultad no nos dan ningún privilegio al respecto.
Lo mismo que patalear no es nadar, que derrengarse no es ejercitarse, que sobrealimentarse no es alimentarse, lo mismo purgarse no es «desestreñirse».

• 3) – EL ESTREÑIMIENTO ES UN TRASTORNO REACCIONAL A NIVEL DEL EMUNTORIO INTESTINAL
No es una enfermedad en sí.
Igual que la diarrea, el estreñimiento es un acto inteligente de la auto-defensa.
Mientras que el sujeto dilatado (sanguíneo-pletórico) se defiende contra el exceso y la mala calidad del alimento por la diarrea, el sujeto retractado (neuro-artrítico) va a usar el estreñimiento con el mismo fin.
Acusamos al intestino grueso, estreñido, de pereza, mientras que ese órgano se organiza según las reservas «neuro-endocrinas» disponibles y del temperamento del sujeto.
Solo el estreñido no sabe lo que hace continuando sus errores de comportamiento. El intestino grueso, por otra parte, se lo hace saber claramente al interesado reduciendo su apetito y retardando la exoneración fecal.
No se puede ser más explícito.
Si el estreñido fuera tan inteligente como su intestino, dejaría de comer durante un cierto tiempo y elegiría mejor sus alimentos.
Cuando un asno, subiendo una cuesta pesadamente cargado, se detiene para soplar, no es él el responsable de su fatiga sino su propietario.
Lo mismo para el intestino sobrecargado.
Si uno u otro se detiene, es que ya no pueden más.
Más vale descargar la bestia (no comer más para el intestino) que usar el látigo (o la purga).

El asno en esta historia no es el intestino sino el paciente.
Deseamos el «garrote» (la purga) para poder continuar nuestros errores de vida (alimentación malsana). Rehusamos descargar la bestia que somos, PREFIRIENDO AHONDAR EN NUESTROS VICIOS Y EN NUESTRAS FALSAS NECESIDADES ANTES QUE REGENERAR MEDIANTE LA HIGIENE VITAL Y LA DISCIPLINA QUE ELLO SUPONE.

• 4) – LA CURACIÓN MEDICA DERIVA DEL «BRICOLAJE», LA AUTO-CURACIÓN, SOLA, ASEGURA LA REPARACIÓN DEL MOTOR ORGÁNICO.
A nivel de los signos de alarma y de los trastornos reaccionales, el arte está en comprender la naturaleza de las sobrecargas metabólicas que agobian a nuestros órganos, saturan nuestros líquidos, desajustan nuestras funciones y a la larga, si no se tiene cuidado, acaban por crear lesiones locales irreversibles (enfermedades auténticas).
La reforma a ese nivel, no es terapéutica sino higiénica.
No reposa sobre la medicación, sino sobre las prácticas conformes a la fisiología.
Constituyen lo que denominamos la reeducación, que desemboca sobre la auto-curación. La reeducación es una reforma interior, que rehace en sentido inverso el camino del mal (que procede igualmente del interior).
Nunca existe auto-curación por una acción querida desde el exterior.
No existe ningún remedio válido, sabio o empírico, todos son falsos, a pesar de sus eficacias (inútiles y además peligrosas).
Las purgas y los laxantes no pueden curar a un estreñido.
No nos volvemos estreñidos por falta de estos remedios.
Entonces, no es lo que el cuerpo reclama.
La manía de los remedios es la locura de los hombres.
Sin embargo, tenemos que decir que en la enfermedad auténtica (francamente constituida en el 3º grado) las medicaciones presentan una cierta utilidad. Y sería tonto rechazarlos.
Cuando la fuerza vital es desfalleciente, ayudan al enfermo a sobrevivir.
No curan, pero alivian.
A ese nivel de la morbidez (20% de los casos), la quimioterapia es válida. Es su lugar.
Sin embargo, cada vez que la fuerza vital está presente, es decir en el 80% de los casos, es a ella a quien hay que invocar y no a la medicina de los hombres.

En el contexto de la «enfermedad de auto-defensa», Hipócrates escribió:
“Disponemos de un médico que está en nosotros, ese médico puede todo y sabe todo lo que debe hacer «.
Entonces, a nivel de los trastornos reaccionales y particularmente del estreñimiento, nada de éxito válido sin reforma de vida.
Todo éxito fuera de esta vía no es más que aparente y a la larga, se suelda con un fracaso (recaída).
Diremos incluso que es una estafa porque el paciente, creyéndose curado, profundiza de nuevo en sus errores y compromete irremediablemente su futuro.

Se dice tontamente que sólo cuenta el resultado.
No, se mide siempre según los medios empleados.

Las falsas curaciones engendran recaídas, transferencias mórbidas (centrípetas) y enfermedades profundas degenerativas (iatrógenas y teratógenas).
Parálisis, leucemia, locura, cáncer, etc…, resultan nueve veces de cada diez de este género de mala medicina anti-sintomática y tóxica.
a) – Una mujer estreñida y mal curada durante años, puede producirse una mastitis, la cual mal tratada igualmente puede degenerar en un cáncer.
b) – Hemos conocido a un individuo cuyos intestinos debido a la medicación, ya no podían soportar nada más que las manzanas crudas peladas.
Por otra parte, lo hemos salvado de una muerte cercana mientras había sido abandonado por el cuerpo médico.
Nos recordaba esos pollos de cría, forzados a base de sulfamidas y que; vendidos a los 3 meses, serían incapaces de vivir más tiempo porque sus intestinos están literalmente quemados.
c) – Una mujer nos escribió una vez: «Era estreñida y tenía pérdidas.
El ginecólogo no quería oír hablar de mi estreñimiento.
Entonces, cauterizó sin escrúpulos y eficazmente mi mucosa vaginal.
Mis pérdidas desaparecieron pero mi estreñimiento empeoró. Tuve dolores terribles en los riñones, como cuando se da a a luz. Una mañana, mis pérdidas reaparecieron y mi estado de salud mejoró.
Desde entonces, he aprendido a cuidar inteligentemente mi estreñimiento sin medicación y solamente reeducando mis intestinos.
A la vez mi mucosa vaginal ya no ha fluido más.

Estoy sorprendida de constatar que la alimentación, la relajación y la musculación hicieron más que la medicación y me evitaron la operación «inevitable» de la cual me hablaban los especialistas”.

d) – El Dr. Pierre Chevillet que para curar su intestino, siguió nuestros consejos, nos escribió un día: «tenéis razón, no creáis a mis colegas, los gastroenterólogos y sobre todo a los que se hacen cómplices de los químicos.
Por otra parte, mueren de los mismos males que pretenden curar en los demás.
En una palabra, se tratan tan mal como tratan a sus clientes (en ello, son sinceros).
Si actuaran de otra forma, es decir curándose bien y curando mal a los demás, serían asesinos (lo cual no lo son de todas formas).
Se matan, en efecto, con la misma buena fe que matan a los demás (es su cargo).
Sin embargo, si curaran a los demás sin poder curarse ellos mismos, serían idiotas (ello tampoco se concibe).
MORALIDAD – Es la medicina que usan la que es mala, hay que dejar de creer en ella y buscar por otra parte, como lo hacéis vosotros.

e) – Hemos conocido también a muchos más gastroenterólogos estreñidos. Uno de ellos, desengañado, tenía por lema: «se nace estreñido, no se vuelve uno estreñido y cuando se es, es por la vida».
Otro, más amargo, nos confiaba: «Todo lo que he conseguido hacer para vencer mi estreñimiento, ha sido convertirme en perfecto… colicoso».
Entre tanto, había hecho una fortuna curando el estreñimiento de otros.
El método para remontar los órganos digestivos estirados o descendidos es el de G. Knapp, que consiste, partiendo del reglaje alimentario previsto, en sólo comer a la noche y luego ir a la cama para un periodo de 12 horas (mínimo).
Al despertarse, masajes vibratorios (que tonifican) y masajes farádicos (que musculizan), luego gimnasia abdominal (sobre plano inclinado: cabeza más baja que los pies) son los cuidados complementarios.
Se puede esperar remontar los órganos 1 Cm al mes.
Las «hernias» se tratan, sin operación, de la misma forma.
5) – LOS TRATAMIENTOS «ILUSORIOS» DL ESTREÑIMIENTO SON TODOS LOS QUE SON A BASE DE REMEDIOS ESPECIFICOS.-

A pesar de la buena voluntad de los practicantes, los «estreñidos», curados de esta manera, se cuentan con los dedos de la mano. Ciertamente, se va al baño todos los días, pero se sigue siendo estreñido toda la vida.
Hemos leído un libro muy edificante a este respecto. Era titulado: «Mil y una recetas contra el estreñimiento». No era «un cuento de las mil y una noches», pero casi.
Este libro es el reflejo exacto de nuestra baja-mente. Es una recopilación de todos los pequeños trucos para arreglar a un estreñido. En él se reproducen en fila india todas las recetas conocidas: cataplasma de arcilla, polen, arraclán, cloruro de magnesio, sulfato de sosa, vaso de agua en ayunas, acupuntura, pan completo, leche, aceite de ricino, etc…
«A cada cual le toca encontrar en él lo que le convenga», como dice el autor.
Es un libro que se venderá y enriquecerá al editarse, pero seguirá habiendo siempre los mismos estreñidos.
Para nosotros, purgante y laxante sólo tienen interés en caso de urgencia. Hay que saber usarlos y luego aprender a pasarse sin ellos.
Todos los estreñidos pueden confiar en nosotros.
No les equivocaremos y salvarán su intestino.
El hombre feliz es el que tiene el vientre libre.
«La mayor felicidad de la vida, está en satisfacer plenamente y todas las mañanas las más grosera de nuestras necesidades» (D’ Alembert).
Estreñidos, esta felicidad está a vuestro alcance.

Leyendo estas palabras, aprenderéis a desestreñiros por la única manera razonable: la de la reeducación intestinal.

La ruta es larga, pero segura.
A vosotros os toca seguirla, sin alejaros de ella.
A mí, me salvo de un diagnostico de 15 a 18 meses de vida en 1995.

“El drama del estreñimiento se desarrolla en 4 actos.
Si el último ocurre en el colon, los otros se sitúan en el intestino delgado, el estómago y el primero en la boca”.M.S.1986®

• 3) – FISIOLOGÍA DEL INTESTINO GRUESO
El colon es la alcantarilla del tubo digestivo. Colecta los deshechos y residuos de la digestión y toda la bilis proveniente del emuntorio hepático (1 litro cada 24 horas).
Consideramos, en Biomedicina que este conjunto (hígado, vesícula biliar, intestino delgado y colon) constituye uno de los 4 grandes emuntorios del organismo, con la piel, los pulmones (y las mucosas de la cara) y los riñones.
El emuntorio «hepatointestinal» es sobre todo un emuntorio de engrudos (sabiendo que las sales biliares o cristales utilizan esta vía).
En el transcurso del tránsito, una parte del agua contenida en las heces es absorbida.
Se vuelven más espesas y las contracciones peristálticas las encaminan hacia el recto y el ano.

NOTA – La enseñanza oficial afirma que la absorción a nivel del colon es nula o casi.
Así la retención de las materias durante varios días en esta parte del intestino no representaría ningún peligro y no conllevaría ningún fenómeno de auto-intoxicación.
No compartimos este punto de vista.
La reabsorción del agua prueba que el fenómeno existe y las lavativas alimentarias aportan la prueba suplementaria de que la mucosa del colon es capaz de absorber sustancias puestas en contacto con ella, de ahí la posibilidad de auto-intoxicación en los estreñidos.

• 4) – LAS BUENAS DIGESTIONES HACEN LAS BUENAS HECES.-
La digestión correcta de los alimentos es una disociación molecular (pulverización de las grandes masas alimentarias, brutas, en finas partículas permitiendo el paso de los productos «refinados» a través del «filtro» de las paredes intestinales.
Ptialina de la boca, pepsina del estómago, bilis, jugo pancreático, mucina, ereptasa, invertasa, maltasa, lactasa, etc…
Contribuye todo a lo largo del tránsito digestivo a asegurar heces normales. Mencionemos además la acción de los microbios útiles (colibacilos), huéspedes normales del intestino que digieren la celulosa. Se cuentan más de mil millones de agentes microbianos en el colon. Su parte ascendente es rica en flora de fermentación (almidones) y su parte descendiente en flora de putrefacción (carnes).
Todo el tubo digestivo secreta alrededor de 7 litros de jugos variados en 24 horas (1 litro de saliva, 2 litros de jugo gástrico, 1 litro de bilis, 1 litro de jugo pancreático y 2 litros de jugos intestinales).
La insuficiencia de estas secreciones es un factor de estreñimiento.
Como órgano motor, el tubo digestivo asegura la progresión de los alimentos por su peristaltismo muscular (movimientos de contracción recordando a los de la serpiente).
Este peristaltismo se realiza por trenes de ondas alcanzando una velocidad de 1 a 2 metros por hora. El tránsito de ondas puede evaluarse de 1 a 3 horas (a nivel del estómago), de 3 a 6 horas (a nivel del intestino delgado) y de 6 a 12 horas (a nivel del colon). Las indigestiones (insuficiencias de las secreciones) retrasan el tránsito (o lo bloquean: vómitos).
La insuficiencia muscular y el sedentarismo ralentizan aún más el tránsito.
Los resultados de esta doble insuficiencia son los estados de estreñimiento (heces sub-digeridas).

LO QUE REVELAN LAS HECES
En el estado normal, las heces deben ser bi-cotidianas (tantas emisiones como comidas). Blandas, bien embutidas y compactas, suficientemente lubrificadas, no ensuciando ni el ano, ni la taza que las recibe. Su peso es de alrededor de 100 gr. por emisión.
El famoso «golpe de pistón» del sigmoideo en el recto dispensa de cualquier tipo de papel higiénico, lo mismo que una boca sana no reclama ni el cepillo, ni el dentífrico.
Los alimentos crudos son suficientes.
Son los dos criterios de una perfecta salud digestiva.
El color normal de las heces es amarillo, ligeramente oscuro.
Sin embargo, algunos alimentos pueden colorearlas de rojo (remolacha), de negro (diente de león), etc… Las heces «decoloradas» revelan una insuficiencia biliar.
La forma normal de las heces es la de un embutido, enrollado sobre sí mismo (aspecto de materia cerebral).
La emisión debe ser fácil, en dos o tres empujes aportando una sensación muy neta de «vaciado» y de bienestar. Al contrario, las heces anormales son las heces raras cada 2 o 3 días). Las materias son duras, deshidratadas, en forma de embutidos cortos o de «cagarrutas de cabra».
Desgarran el ano a su paso y necesitan grandes esfuerzos.
A veces, las heces anormales son blandas y pastosas, con expulsión lenta y difícil.
Las materias se pegan a la taza.
Se pueden producir falsas diarreas, con expulsión de mucus y de flemas, sin materia o casi (permaneciendo el gran tapón en el intestino).
Estas tres formas de «heces anormales» son las del estreñimiento.
No hay que confundir la «falsa diarrea» del estreñido, que «estalla» en forma de bomba, con la diarrea de materias líquidas, fluyentes y frecuentes, que es la del diarreico verdadero.
En el estado de colitis, que resulta nueve veces de cada diez de un estreñimiento mal curado, el paciente pasa alternativamente del estreñimiento a la falsa diarrea.

LOS MICROBIOS DEL COLON
Cuando el intestino sufre irregularidades de digestión, se vuelve un medio favorable para la evolución de algunos gérmenes.
La disentería (bacilar o amebiana) puede declararse. Los síntomas son dolores (en el momento de la defecación), emisiones de heces frecuentes, flemosas y purulentas, falsa necesidad con espasmos penosos, fiebre y un adelgazamiento rápido.
Las complicaciones son el absceso en el hígado y los accidentes pulmonares.
Existe además una disentería de aspecto más benigno, debida a lombrices (el trichomonas, etc…).
Todas estas infecciones, recordémoslo, sólo sobrevienen en un medio intestinal sobrecargado.
En el estado normal, las «bacterias» abundan (un tercio del peso de las materias desechadas) pero el mayor número son neutralizadas. Por otra parte, algunos microbios son huéspedes habituales del intestino grueso (colibacilos, estreptococos y enterococos). Estos microbios sólo se vuelven peligrosos en el caso de que exista un medio favoreciendo su virulencia. Las heces neutras (de pH 7) no autorizan ninguna evolución patológica que las heces ácidas (pH 6) y alcalinas (pH 8) favorecen.
La deshidratación es también un signo que se debe considerar.
A un 80% las heces son normales, a un 90% son diarreicas (y deben ser expulsadas rápidamente) y a un 70% son muy tóxicas, pero afortunadamente son ralentizadas por la auto-defensa. Es el estreñimiento.
Se encuentran además en las heces de sujetos alimentados según la tradición, grandes cantidades de almidones (no transformados), de fibras de carne (intactas) y de cuerpos grasos (no desdoblados).
Los niños pequeños, mal alimentados de leche, harina y azúcar, tienen materias fecales tan azucaradas y ricas en deshechos que los perros hacen de ellas sus delicias.
No comen las de otros animales.
El «blanco occidental moderno» sobrealimentado que tiene miedo de morir de hambre, derrocha el 80% de los alimentos que ingiere por hábito y placer. De esta forma descalabra su tubo digestivo, etapa por etapa, agota sin piedad sus emuntorios y prepara todas sus enfermedades y en particular las que en primer lugar afectan a su tubo digestivo y su colon.

La comunicación emocional no violenta

Nos permite resolver conflictos de forma emocional y racional, dejando a un lado los métodos de resolución de conflictos más tradicionales y violentos. A veces, pueden parecer ridículos y “surrealistas” por la forma en que se llevan a cabo. Para ello, hay que tener en cuenta los 3 tipos de personalidad o conducta que existen:

–Pasiva o pasiva-agresiva: La reacción humana más corriente en sociedades tradicionales, familia, empresa, etc., que tiene lugar ante una persona con autoridad que desagrada. La adoptamos también cuando queremos evitar el conflicto. No contribuye a resolverlo. Un sujeto típico igualmente es el llamado “pelota” o aprovechado.

–Agresiva: Menos frecuente y típicamente masculina. Tampoco ayuda a resolver conflictos y se suele saldar con pérdidas materiales (divorcio, despido…). El típico sujeto es el “respondón”, el que no sabe callarse a tiempo. Está comprobado que este tipo de comportamiento produce hipertensión y enfermedades cardiovasculares.

–Asertiva (no pasivo ni agresivo): Esta conducta la muestra el que conoce los defectos de los demás y siente afecto. El único comportamiento que permite dar y recibir a cambio lo que es necesario, respetando siempre los límites propios y las necesidades del otro (comunicación emocional no violenta).

Para poder llegar a este último tipo de conducta hay que tener en cuenta los siguientes aspectos:

• Respecto a la vida en pareja: Descubrimientos en el “Love Lab” de Seattle. La pareja feliz no existe, ni ninguna relación afectiva duradera, sin conflicto crónico. De hecho, las parejas que no tienen tema de discusión crónico han de ir con cuidado, ya que la ausencia de conflictos es señal de una distancia emocional tal que excluye toda verdadera relación. No hay nada que afecte más a nuestro cerebro emocional y a nuestra fisiología como cuando nos sentimos emocionalmente alejados de aquellos con los que estamos más apegados: nuestra pareja, hijos, padres. En el “Love lab”, una palabra de más, una minúscula risita de menosprecio o disgusto, apenas visible, basta para provocar una aceleración del ritmo cardíaco en aquellos a quienes está destinada. Una indirecta bien colocada y sazonada con un poco de desprecio y la frecuencia cardíaca ascenderá brutalmente a 110 latidos por minuto (frecuencia cardíaca básica para hombre = 70; mujer = 80). El problema radica en el hecho de que una vez que el cerebro emocional se pone en alerta de esta manera, suprime completamente la capacidad del cerebro cognitivo de razonar de manera racional (el córtex anterior se halla “desconectado”). Los hombres, y muchas mujeres también, son afectados por lo que Gottman denomina “inundación afectiva”: una vez activada su fisiología, se ahogan en las emociones y no piensan más que en términos de defensa y ataque. No intentan encontrar una solución o respuesta que calmaría la situación conflictiva.

• Hay 4 actitudes que destruyen las relaciones personales y afectivas: Activan el cerebro emocional del otro hasta tal punto que éste se torna incapaz de responder de otra manera que no sea con maldad, o retirándose como un animal herido. Gracias a estas 4 actitudes estaremos seguros de no obtener lo que deseamos en la relación, y sin embargo son las que siempre adoptamos para que se hagan cargo de nuestras batallas afectivas. Éstas son:

1-Crítica: Criticar al otro en lugar de presentarle una queja o petición justa y razonable.

Una queja legítima cuenta con todas las probabilidades de ser comprendida, mientras que una crítica no desencadenará más que resentimiento, mala voluntad o un ataque virulento. Incluso ante una crítica agresiva se puede responder de una forma no violenta del tipo: “Mire caballero, cuando levanta la voz, me resulta imposible concentrarme para tratar de ayudarle”. De esta manera se ofrece al ofensor la ocasión perfecta para disculparse sin sufrir ninguna humillación.

2-Desprecio: Se manifiesta a través de insultos, desde los más suaves (“su comportamiento es inapropiado”) a los más violentos y clásicos (“qué idiota eres”). Las expresiones en el rostro también comunican desprecio (ojos que se giran hacia arriba en respuesta a algo que se dice…), y que hieren a la persona que tenemos delante, especialmente si vivimos o trabajamos con ella, imposibilitando una resolución de la situación (ya que el mensaje que se recibe es que no evocamos más que desagrado). Otra forma es el sarcasmo, que puede hacer también mucho daño.

3-Contraataque y retirada total: Cuando se es atacado, el cerebro emocional nos ofrece dos soluciones: lucha o huida. Estas dos posibilidades se han grabado en nuestros genes tras muchos miles de años de evolución, y son las soluciones perfectas para un reptil o un insecto, pero no para una persona.

El contraataque no conoce más que dos opciones:

-Herida a causa de mi contraataque, la otra persona reacciona con violencia (escalada de violencia). El círculo vicioso se perpetúa hasta la destrucción de la relación (separación, divorcio o algo peor).

-La otra persona queda vencida y humillada por nuestro contraataque. El vencido queda herido y lastimado tras esta “victoria”, y esta herida no hace más que profundizar el abismo emocional y agravar la dificultad de la convivencia. Jamás un contraataque violento ha dado a la otra parte un sincero deseo de disculparse y abrazarse.

La retirada total es una especialidad masculina que exaspera sobre todo a las mujeres. Suele prefigurar la última fase de la desintegración de una relación afectiva o profesional. Tras semanas o meses de ataques y contraataques, de críticas, uno de los protagonistas acaba por abandonar el campo de batalla, en todo caso emocionalmente. Cuando el otro busca el contacto, quiere hablar, el primero se enfada y le ignora hasta que todo pase. La otra parte, exasperada por esta actitud que pretende ignorarla por completo, habla cada vez más alto para terminar gritando. Esto puede conducir incluso a la violencia física como tentativa desesperada de reanudar el vínculo con el otro, de hacer que comprenda nuestras emociones y nuestro dolor. La retirada afectiva no es tampoco una manera eficaz de resolver los conflictos.

• Principios de la comunicación no violenta efectiva, que hace posible que el mensaje llegue a su destino sin alienar a su destinatario, y que por el contrario, inspira respeto y le da ganas de ayudarnos:

1–Sustituir todo juicio y crítica por una observación objetiva. Cuanto más objetivo y preciso se es en el comentario, más posibilidades existen de que lo que decimos sea interpretado por el otro como una tentativa legítima de comunicación en lugar de una crítica potencial.

2-Evitar todo juicio respecto al otro para concentrarse en lo que se siente. Esta es la clave absoluta de la comunicación emocional eficaz. Si hablo de lo que siento, nadie puede discutírmelo, ya que solamente me pertenece a mí.

Si digo: “Llegas tarde, eres un egoísta. Solo piensas en ti”  Obligamos al otro a contraatacar, a responder violentamente a lo que digo violentamente.

Sin embargo, si digo: “Habíamos quedado a las 8 y son las 8:30. Es la segunda vez que ocurre. Cuando haces eso me siento humillado y frustrado”  El otro no puede cuestionar mis sentimientos ya que son solamente míos. Le ofrecemos la oportunidad de que me comprenda, de disculparse y cambiar de actitud.

El secreto consiste en describir la situación con frases que empiezan por “yo” en vez de “tú” o “vosotros”. Al hablar de mí y solamente de mí, no estoy criticando a mi interlocutor, ni le ataco, sino que me mantengo en la emoción y el sentimiento y, por tanto, en la apertura, la autenticidad y la objetividad. Si soy honesto conmigo mismo, llegaré incluso a mostrarme vulnerable, para expresarle el daño que me ha causado. El mostrar esta debilidad, este “soy débil y vulnerable” de una forma tan cándida, es precisamente lo que desarma al “adversario” y le animará a cooperar en la medida en que él también desee conservar nuestra relación.

En resumidas cuentas, no se habla más que de dos cosas: lo que ha ocurrido objetivamente, lo cual no se presta a discusión alguna, y lo que se siente en ese mismo momento. No se comenta nada sobre lo que se piensa del otro, algo que de todos modos no sirve absolutamente para nada más que estropear una posible solución al problema. Según Rosenberg, resulta aún más eficaz no solo decir lo que se siente, sino también hacer al otro partícipe de la esperanza compartida que ha fracasado: “Cuando llegas tarde y resulta que teníamos una cita para ir al cine, me siento frustrado porque me encanta poder ver el principio de la película. Me gusta ver la película entera”.

• El plano de 6 puntos: O.L.A.-C.E.E.

– O Origen.

Asegurarse de dirigirse correctamente a la persona origen del conflicto y que cuenta con los medios para resolverlo. Precisamente no nos dirigimos bien a la persona que, por ejemplo, nos ha ofendido, sino que nuestra primera reacción es agresiva o de queja, normalmente vertida en comentarios sobre esa persona, dirigidos a familiares y amigos o compañeros de trabajo. En el mejor de los casos, el ofensor no oye hablar más del tema, o le llegan los comentarios que yo he hecho, normalmente deformados y exagerados por terceras personas, quedando yo como un auténtico cobarde (lo peor que podría ocurrir).

Por tanto, para ganarme su respeto o cambiar su comportamiento y actitud, deberé hablar con esa persona, ya que soy el único que puede hacerlo. Es lo más difícil y en realidad no quiero hacerlo, pero es lo más eficaz: Hay que dirigirse al origen del problema.

–L  Lugar y momento.

Procurar que la discusión tenga lugar en una zona privada y protegida y en el momento adecuado. No enfrentarse al agresor en público ni en el pasillo. Tampoco iniciar la conversación en caliente, de inmediato o cuando se está en una situación estresante. Elegir un lugar donde se pueda hablar con tranquilidad y asegurarse que la persona con la que se quiere hablar está disponible y tranquila.

–A  Aproximación amistosa.

Para hacerse comprender, antes tenemos que estar seguros de que nos van a escuchar. Mantener una actitud agresiva o tono de voz exigente significa un fracaso total en el acto de comunicación. Si un interlocutor se siente agredido, éste tiende a ahogarse en sus propias emociones incluso antes de iniciar la conversación (Gottman-Love lab), tras lo cual ya no existe solución al conflicto. Por tanto, hay que intentar que el interlocutor esté cómodo desde las primeras palabras; hay que abrirle los oídos en vez de cerrárselos. ¡Utilicemos su nombre para dirigirnos a él o ella! Los psicólogos lo denominan el “fenómeno del cóctel”: En una reunión, todo el mundo conversa en grupos. Los diálogos de otros grupos son filtrados y eliminados por nuestra atención, hasta que alguien pronuncia nuestro nombre. En ese momento giramos la cabeza, ya que atrae toda nuestra atención. Somos más receptivos a nuestro nombre que a cualquier otra palabra.

Así pues, sea lo que sea lo que tengamos que decir a nuestro ofensor, hay que comenzar llamándole por su nombre, para enseguida hacerle un comentario amable, a condición de que éste sea cierto (es muy importante): “Pedro, agradezco las observaciones que ha realizado sobre mi trabajo. Eso me permite mejorar”.

–C  Comportamiento objetivo.

Entrar en el tema: Levantar acta del comportamiento que motiva nuestra queja, describiendo lo que ha sucedido sin emitir ningún juicio o crítica: “Como usted hizo esto” y no “como usted se portó como un estúpido”.

–E  Emoción.

La descripción de los hechos debe ser seguida inmediatamente por la expresión de la emoción que se ha sentido. ¡Cuidado! No se debe mencionar la propia cólera o ira que se sintió (“me enfurecí/enfadé mucho cuando dijo eso”), ya que es una emoción dirigida hacia el otro, y no la expresión de una herida íntima. Es más eficaz hablar de uno mismo: “Me sentí herido y humillado”.

–E  Esperanza frustrada.

Seguidamente, se menciona una esperanza frustrada enfocada a una necesidad que se siente y no ha sido satisfecha: “Necesito sentirme seguro en la oficina, saber que no seré humillado ni herido por sus comentarios mordaces, sobre todo proveniente de alguien tan importante como usted”; “necesito que me prestes atención, sentir que te importo, incluso cuando estamos con amigos”.

En una situación de conflicto sólo existen 3 formas de reaccionar:

-La pasividad o pasividad-agresividad.

-La agresividad (más peligrosa).

-La comunicación emocional no violenta o asertiva (la más eficaz).

Sin embargo, dependiendo de las circunstancias conviene ser a veces pasivo o agresivo antes que asertivo, especialmente cuando el motivo es menor y no merece nuestra atención o tiempo: Por ejemplo, aceptar un insulto o en una discusión de tráfico, el comportamiento pasivo puede ser el más adecuado, ya que se evita un mal mayor. Por el contrario, en situaciones de urgencia o peligro es normal ser agresivo (por ejemplo, en el ejército o la policía). En cada ocasión nos corresponde a nosotros saber elegir cuál es el más adecuado para cada situación.

Igualmente importante es saber aprovechar las ocasiones de profundizar nuestras relaciones con los demás, sobre todo con nuestra presencia cuando sufren o necesitan nuestra ayuda.

• Escuchando con el corazón: Hay que hallar la manera más eficaz y humana de entrar en contacto y ayudar a las personas que están sufriendo a sentirse mejor. El método QELAE, que recomiendo a todos los médicos noveles y yo mismo utilizo con mis pacientes, se resume en 5 preguntas clave que se suceden con mucha rapidez:

-Q ¿Qué ha ocurrido?: La persona que está sufriendo debe contarnos lo que ha le ha pasado y que le hace sufrir. No hay que entrar en detalles, sino al contrario. Escuchar a la persona durante 3 minutos aproximadamente, interrumpiéndola lo menos posible. Lo esencial en el fondo nunca son los hechos en sí, sino las emociones, así que se pasa rápidamente a la siguiente y más importante pregunta (Stuart y Lieberman).

-E ¿Qué sintió usted cuando ocurrió? ¿Cómo se sintió? ¿Qué sintió cuando pasó?

-L Lo más difícil. Para no ahogarse en la emoción, el mejor método es sumergirse hasta el fondo, en el corazón del dolor. Sólo desde ahí se puede remontar hacia la superficie. ¿Qué es lo que le/te ha resultado más difícil? Esta pregunta sirve para enfocar el espíritu del que sufre. Permite empezar a reagrupar las ideas sobre el punto fundamental, el que hace más daño, mientras que si dejamos libre al espíritu, éste tiene tendencia a partir en todas direcciones.

-A Afrontar. Tras permitir que la emoción se exprese, a continuación hay que aprovechar el hecho de que la energía está concentrada en el origen principal del problema: ¿Y qué es lo que más le ayuda a hacerle frente? La atención de la persona se dirige inmediatamente hacia los recursos existentes a su alrededor y que pueden ayudarle a salir y recuperarse. La capacidad de las personas para salir de las situaciones más difíciles es inmensa. Lo que suelen necesitar más es que se les ayude a volver a ponerse en pie, antes que alguien les solucione los problemas. Nosotros somos mucho más fuertes y resistentes de lo que nos creemos. En lugar de pensar: “No te quedes ahí, ¡haz algo!” cuando alguien expresa su emoción y dolor, debemos pensar: “¡No hagas nada! ¡Quédate ahí así!”. Pues el papel más beneficioso que podemos desempeñar por lo general, es permanecer simplemente ahí y acompañar, en lugar de proponer soluciones una tras otra, o de cargarnos a la espalda problemas que nos incumben (ya tenemos suficientes con los nuestros).

-E Empatía. Siempre terminar expresando con palabras sinceras lo que se ha sentido al escuchar al otro. La finalidad es comunicarle que durante unos minutos hemos compartido su carga. Al final de la conversación se marchará solo, con su pesada carga, pero durante unos instantes habrá sido compartida y comprendido su dolor. Este recuerdo le permitirá sentirse menos solo en el camino. Algunas palabras simples generalmente bastan: “Debe resultarte duro”, “siento muchísimo lo que te ha pasado; yo también me he sentido conmovido al escucharte”. El ser humano necesita sentirse menos solo cuando sufre (como los niños que se hacen “pupa” solicitan el consuelo de sus padres). Esta técnica supone un intercambio emocional exitoso que, aunque no nos cure instantáneamente, desarrolla nuestro cerebro límbico, aportándonos autoestima y confianza en nosotros mismos y en la capacidad de relacionarnos con los demás. Aún más, esta confianza nos protege de la ansiedad y la depresión.

No se puede hacer como si las relaciones afectivas muy dolorosas no existieran. No se las puede evitar tomando antidepresivos ni siguiendo tratamientos naturales, sino que hay que afrontar los problemas que las causan. Para ello, la comunicación emocional es una gran ayuda, aunque el control de este tipo de comunicación no se consiga en un día, ni en un año: Es algo que hay que mejorar siempre, durante toda la vida. Sin embargo, sus beneficios se dejan notar inmediatamente. El cerebro emocional se estabiliza, y al volverse más receptivo a nuestros sentimientos y a los de los demás, la coherencia cardíaca nos permite hallar las palabras con más facilidad y permanecer centrados en nuestra integridad. Consecuentemente, la gestión de la comunicación se convierte verdaderamente en el factor esencial para curar el cerebro emocional. El ser humano es profundamente social y no puede vivir feliz ni curarse en el fondo a sí mismo, si no encuentra un sentido a su relación con el mundo que le rodea; es decir, en lo que aporta a los demás.

• La relación con los demás. Actualmente, al estar liberados de los vínculos, deberes y obligaciones hacia los demás, nunca antes habíamos disfrutado de tanta libertad ni sufrido tanto riesgo de perdernos y encontrarnos solos. Ésta es, sin duda, otra de las razones de que el índice de depresión parezca haber aumentado en Occidente durante los últimos 50 años. El amor que profesamos a nuestro cónyuge e hijos es probablemente la fuente de sentido más evidente de nuestra existencia. Pero la importancia de los demás en nuestro propio equilibrio no se limita a la familia nuclear (cónyuge e hijos), sino que cuanto más integrados estamos en una comunidad que nos importa, más tenemos la sensación de tener un papel, un sitio que cuenta para los demás. De este modo, más fácil nos resulta salir de nuestra sensación de ansiedad, desesperación y falta de sentido, los cuales se traducen en depresión, sensación de vacío y fisiológicamente en noches en blanco, falta de apetito y continuas quejas.

Este sentido que se encuentra en la relación con los demás no es un dictado de la cultura o moral social. Es una necesidad del propio cerebro. En efecto, en los últimos 30 años, la sociobiología ha demostrado que nuestros genes son altruistas y desinteresados. La orientación hacia los demás y la paz interior que obtenemos de ello, forman parte de nuestra factoría genética. Así, no resulta extraño hallar este altruismo en las grandes religiones. Primero es una experiencia en el cuerpo, una emoción vivida por millones de seres humanos, sean religiosos o ateos.

En los estudios sobre las personas que son más felices en su vida que los demás, se aprecian sistemáticamente 2 factores: gozan de relaciones estables con seres próximos y participan activamente en su comunidad.

El compromiso con la comunidad es el hecho de ofrecer la lpropia persona y el propio tiempo a una causa de la que a cambio no recibimos beneficios materiales. Es una de las actividades más eficaces, porque se treata de paliar el sentimiento de vacío que tan a menudo acompaña a los estados depresivos. Emile Durkheim, en su obra sociológica El suicida, ha demostrado que son las personas menos “bien” integradas en su comunidad las que más se suicidan. Más tarde, los sociólogos estadounidenses constataron que no solamente las personas que participan en actividades comunitarias son más felices, sino que también gozan de mejor salud y viven más que los demás. El placer de la relación con los demás, el sentimiento de estar integrado en el grupo social, es un remedio notable para el cerebro emocional, y por ello, para todo el cuerpo.

El psiquiatra austríaco Víctor Frankl, quien sobrevivió a un campo de concentración nazi y relata sus experiencias en una de sus obras, llega a las mismas conclusiones que los estudios: Para sobrevivir en un universo frío e indiferente, hay que encontrarle un sentido a la propia existencia, conectarse a alguna cosa. Su consejo en las situaciones de desesperación era no pedir a la vida lo que ésta puede hacer por nosotros, sino siempre preguntarnos qué podemos hacer nosotros por ella. Puede que simplemente se trate de realizar el propio trabajo con más generosidad, teniendo presente que aporte algo a los demás. También se puede consagrar un poco de nuestro tiempo, una vez por semana, a una causa, un grupo o incluso una persona o animal, al que queramos. La madre Teresa, campeona de la compasión y el amor, solía decir: “No busquéis acciones espectaculares. Lo que importa es que déis algo de vosotros mismos. Lo que cuenta es el grado de compasión implícito en vuestros gestos”.

El psicólogo humanista Abraham Maslow concluía al final de sus estudios sobre las personas felices y psicológicamente equilibradas, que el estadio último del desarrollo personal es aquel en el que el ser humano “actualizado” puede empezar a volverse hacia los demás. Incluso hablaba de convertirse en “servidor”, insistiendo en la importancia de la autorrealización: “La mejor forma de convertirse en un servidor mejor de los demás es convertirse uno mismo en una persona mejor. Pero para llegar a ser una persona mejor, es necesario servir a los demás. Así pues, es posible, incluso obligatorio, hacer ambas cosas simultáneamente”.

Los estudios fisiológicos modernos confirman las conclusiones de Durkheim, Frankl y Maslow: Cuando se mide la coherencia cardíaca por ordenador, se constata que la manera más sencilla y rápida de que el cuerpo entre en coherencia, es contar con sentimientos de gratitud y ternura respecto a los demás. Cuando nos sentimos visceral y emocionalmente en relación con quienes nos rodean, nuestra fisiología entra de forma espontánea en coherencia. Igualmente, cuando ayudamos a nuestra fisiología a entrar en coherencia, estamos abriendo la puerta a nuevas formas de aprehender el mundo a nuestro alrededor. Es el círculo virtuoso que evocaba Maslow. El portal hacia la autorrealización.

Cómo empezar.

No es necesario elegir un tratamiento excluyendo a los demás. Si se combinan, todos se refuerzan entre sí, siempre y cuando supongan un cambio profundo en el modo de vida del enfermo: control de estrés, alimentación, ejercicio físico y demás.

Incluso los psicoanalistas más reacios y los psiquiatras biológicos reconocen una cosa: el mejor tratamiento que la medicina convencional puede ofrecer para una depresión crónica, combina la psicoterapia y el tratamiento mediante un medicamento.

Para tratar una enfermedad crónica, hay que poner en marcha un plan que ataque simultáneamente el problema desde varios ángulos, y reforzar los distintos mecanismos de autocuración. Por ello, una combinación de los mismos adaptada a cada caso particular será más apropiado.

Normas a tener en cuenta:

1-Aprender a controlar el ser interior, evitando los métodos poco eficaces de autoconsuelo, que normalmente utilizamos para superar los tragos difíciles, tales como: tabaco, chocolate, televisión, alcohol, drogas, nata y, a veces, incluso los tranquilizantes. Estos métodos serán sustituidos por otros que hagan uso de las capacidades de autocuración del cerebro emocional y que permitan restablecer la armonía entre la parte cognitiva (racional), las emociones y un sentimiento de confianza en la existencia.

2-Es necesario identificar los acontecimientos dolorosos del pasado que continúan evocando emociones difíciles en el presente. Lo más corriente suele ser que los pacientes sean los primeros en subestimar la importancia de los accesos emocionales que todavía llevan en ellos. Estos accesos pueden condicionar enormemente su enfoque de la vida, reavivando a cada momento el dolor o limitando el placer. Siempre hay que realizar inventario de los conflictos crónicos en las relaciones afectivas más importantes, tanto en la vida personal (padres e hijos, cónyuges y resto de familiares) como laboral (jefe, compañeros, clientes…). Estas relaciones condicionan nuestro sistema emocional. Una vez saneadas, nos permiten recuperar nuestro equilibrio interior. Si contaminan continuamente el fluir de nuestro cerebro emocional, acaban por bloquear sus mecanismos de autocuración. A ello ayuda el control de la coherencia cardíaca y la comunicación emocional no violenta.

3-Realizar una serie de cambios en nuestra vida cotidiana, tales como:

-Modificar la alimentación, recuperando el equilibrio entre los ácidos grasos omega-3 y omega-6, proporcionando al cuerpo y al cerebro la materia prima ideal para reforzarlos. Reequilibrar la dieta diaria, por tanto, favoreciendo el pescado, y/o intentando tomar ácidos grasos omega-3 en suplementos alimenticios, si fuera necesario, disminuyendo el aporte de omega-6.

-Iniciar un programa de ejercicio físico, 20 minutos 3 veces a la semana como mínimo.

-Cuestionarnos si podríamos cambiar nuestra forma de despertarnos por la mañana, pues para empezar a regular el reloj biológico, basta con sustituir el despertador por una lámpara programada para simular la aparición del amanecer. El esfuerzo es mínimo y los beneficios potenciales muy importantes.

4-Finalmente, hallar un sentido más profundo al papel que desempeñamos en nuestra comunidad, más allá de nuestra familia inmediata. Quienes tal hacen tienen la sensación de extraer su energía de aquello que da un sentido a la propia vida.

Nuestro cerebro está precisamente hambriento de estos tres aspectos de la vida a los que no tenía acceso el personaje de El extranjero de Camus: los movimientos de nuestros cuerpos que son las emociones, las relaciones afectivas y armoniosas con quienes queremos, y el sentimiento de ocupar nuestro sitio dentro de la comunidad. Separados de todo eso, buscamos en vano una razón de ser fuera de nosotros mismos, en un mundo donde nos hemos convertido en extranjeros.

Estudio de la universidad de Harvard Los lacteos no son saludables

El consumo sostenido de leche y sus derivados es factor para el desarrollo de cáncer de próstata y ovario, una de las razones por la cual la Escuela de Salud Pública de Harvard decidió eliminar estos alimentos de su guía de alimentación saludable.

El Apio y sus propiedades

La investigación científica moderna ha confirmado algunas de las propiedades atribuidas en las medicinas tradicionales al apio, como por ejemplo, la utilización de esta planta para tratar la hipertensión en la Medicina Tradicional China, o el uso de la raíz y las semillas de apio en el Ayurveda para combatir los dolores de la artritis, las enfermedades del hígado, y las molestias de la menstruación.

Esta confluencia de los saberes tradicionales y la ciencia moderna, en el ámbito de la salud, abre, según veremos, enormes posibilidades para el desarrollo de una medicina agradable y no invasiva.

A continuación, ofrezco un breve resumen de las propiedades atribuidas al apio en las medicinas tradicionales, y enseguida proporciono un panorama del impresionante conjunto de posibilidades terapéuticas del apio, de acuerdo con la investigación científica reciente.

LAS PROPIEDADES DEL APIO SEGÚN LA MEDICINAS TRADICIONALES.

En la Medicina Natural, se considera el apio como un buen hipotensor, uso del cual existen registros desde tiempos antiguos en la medicina oriental y mediterránea. Se utilizó entre los griegos y los romanos como un calmante y aún hoy se le atribuyen dichas propiedades.

Se ha señalado que mejora la circulación y disminuye el colesterol. También se han ensalzado sus propiedades depurativas y diuréticas, y se afirma que combate la elevación del ácido úrico, por lo cual se recomienda para combatir problemas como artritis y cuadros gotosos. Se considera que es alcalinizante y remineralizante.

Contribuye a facilitar la digestión, abre el apetito, combate el estreñimiento y disminuye la formación de gases intestinales. Se ha utilizado para tratar gastritis y padecimientos hepáticos. También se le ha utilizado machacado, en cataplasmas, para tratar picaduras de insectos y otros problemas de piel como pequeñas heridas o raspones.

Por su bajo contenido de calorías y sus efectos diuréticos se lo ha recomendado recientemente en dietas de adelgazamiento.

Según la antigua Medicina Tradicional China el apio es de sabor amargo y dulce, refresca y humidifica el organismo. Se le atribuyen propiedades estimulantes, disolventes y nutritivas. Se lo recomienda como hipotensor, para depurar el hígado y la vesícula biliar, y como buen diurético. También se le atribuye la capacidad de tonificar la digestión y se recomienda el té de apio con orozuz para combatir el vómito. También se usa el apio en la Medicina Tradicional China como estimulante del útero.

Para el caso del Ayurveda, la milenaria medicina de la India, lo más destacado es el uso del apio para combatir enfermedades reumatológicas, y algunos padecimientos hepáticos (ver la “Monografía del Apio” para más información sobre sus usos en las Medicinas Tradicionales”).

EL APIO Y LA CIENCIA MODERNA.

Además de permitirnos conocer su composición nutricional, la investigación científica sobre algunos compuestos del apio , aunque todavía incipiente, nos ofrece ya, impresionantes resultados en torno a las propiedades terapéuticas de dicha planta.

COMPOSICION. UNIDAD. POR CADA 100 GR.
AGUA gr 95
CARBOHIDRATOS gr 2.5
FIBRA gr 1.5
PROTEINAS gr 0.08
GRASAS gr 0.02
CALORIAS kcal 16
VITAMINAS
vitamina C mg 7
vitamina B6.
mg 074
Vitamina B2 mg 0.045

vitamina A UI 28
vitamina E
Mg 0.360
niacina Mg 0.323
Vitamina K
Mcg 29
folatos
mg 61
MINERALES
Potasio mg 287
Sodio mg 87
Fósforo mg 25
Calcio
mg 40
Magnesio mg 11
Hierro mg 0.40
Zinc
mg 0.13
Selenio
mg 0.4

ÍNDICE GLUCÉMICO 10
APTO PARA PERSONAS CON SOBREPESO U OBESIDAD SÍ.
APTO PARA DIABÉTICOS SÍ.
APTO PARA CARDIÓPATAS SÍ

Como puede verse el apio no destaca por su contenido nutricional, salvo como fuente de potasio, según ya dije. Sin embargo es la única hortaliza que presenta niveles elevados de un conjunto de compuestos llamadOs ftalidas, mismos que se han convertido en objeto de interesantes investigaciones.

¿QUE SON LAS FTALIDAS?

Las ftalidas incluyen varios compuestos semejantes, como el 3n-butilftalido, el sedanenoline, y el sedanolide. El 3n-butilftalido (3nB, o NBP, por sus siglas en inglés), que le otorga al apio su aroma y sabor característicos, fue originalmente identificado por el patólogo William J Elliot, de la Universidad de Chicago, al investigar las propiedades hipotensoras del apio. Este es el compuesto que ha despertado un gran interés científico.

¿QUÉ APLICACIONES PUDIERAN LAS FTALIDAS TENER EN LA SALUD HUMANA?

Si agrupamos el conjunto de investigaciones hasta ahora realizadas, con humanos, con animales y en tubos de ensayo, son muy amplias y prometedoras las aplicaciones de las ftalidas:

– Para combatir el dolor muscular y osteoarticular en la gota, la artritis y la fibromialgia.
– Como regulador de las prostaglandinas en las reacciones inflamatorias y en el dolor.
– Para combatir la hipertensión.
– Para la reducción del colesterol, y el control de la oxidación del mismo.
– Para reducir la formación de las placas de colesterol que obstruyen las arterias.
– Para el tratamiento de las lesiones asociadas con infarto cerebral.
– Como tónico circulatorio.
– Como diurético.
– Para mejorar el flujo biliar.
– En la prevención y tratamiento del cáncer.
– En enfermedades neurodegenerativas.
– Como antioxidante de amplio espectro.
– Como poderoso destoxificador del organismo.
– Como modulador de los procesos de envejecimiento.
– Como relajante muscular, y calmante natural.
– Para combatir el asma.
– Como antiviral natural, y microbicida.
– Para tratar gastritis y úlceras gastroduodenales (elimina el Helicobacter pylori).

En la actualidad ya se comercializa en algunos países un extracto de semillas de apio con altas concentraciones (85%) de 3nB y de ftalidas.
.

¿CÓMO ACTÚAN EL 3nB Y LAS FTALIDAS?

Aunque la investigación científica al respecto está en ciernes, ya existen algunas respuestas a esta pregunta:

. Se sabe que las ftalidas ejercen un efecto antioxidante que explica, en parte, los beneficios que ofrecen al sistema cardiovascular y la protección que proporcionan al sistema neurológico.

De acuerdo con la investigación actual, es posible afirmar que el 3nB actúa favorablemente sobre uno de los sistemas de control básicos de nuestro organismo, a saber: las prostaglandinas. Las prostaglandinas son compuestos químicos semejantes a las hormonas, de vida más breve y producidas localmente. Controlan numerosos procesos corporales, como la inflamación y el dolor, pero también diversas funciones como la digestión, la función cardíaca, renal y hepática. Lo interesante del 3nB, es que actúa de tal manera, que restablece el balance de conjunto de nuestras prostaglandinas, a diferencia de algunos fármacos que ejercen una acción unilateral al inhibir determinadas enzimas ( como la aspirina, o los inhibidores de la Cox 2), y generan, por ende, serios efectos secundarios nocivos (1).

Todavía no se sabe cómo logra producir este efecto el 3nB, pero lo que hasta hoy se conoce, ha sido suficiente para despertar el interés de las compañías farmacéuticas, para producir fármacos basados en las ftalidas y especialmente en el 3nB. Evidente, si consideramos que los analgésicos son de los fármacos más vendidos a nivel mundial. Esperemos que esto no lleve a la producción de moléculas sintéticas –patentables, y por lo tanto con enorme potencial económico- con efectos secundarios nocivos, a diferencia del 3nB natural, del cual no se han reportado hasta ahora efectos negativos en consumidores humanos (2).

• Mencionemos también el efecto relajante de las ftalidas, que ya había sido reconocido desde la antigüedad clásica en el apio. Hoy sabemos que esto se debe a la capacidad de los ftalidas para neutralizar las hormonas del estrés.
• Los efectos destoxificadores del apio también cuentan, al parecer, para explicar su acción analgésica.
• Su acción como diurético y como tónico circulatorio, explican en parte sus efectos hipotensores, y también su acción analgésica.

Y aunque la mayoría de los beneficios del 3nB se han demostrado solamente en estudios con animales, no hay que olvidar la experiencia milenaria de las Medicinas Tradicionales, que en algunos puntos, ha sido confirmada por los descubrimientos de los investigadores modernos. De echo, según vimos ( en la primera parte de este artículo), el uso tradicional del apio como hipotensor fue el punto de partida para el descubrimiento del 3nB.

A continuación paso a reseñar algunos de los trabajos científicos más interesantes hasta ahora publicados.

ARTRITIS, GOTA Y FIBROMIALGIA.

En el Ayurveda, la milenaria medicina tradicional de la India, la semilla de apio ha sido utilizada durante siglos para tratar la gota y el reumatismo.

Estudios clínicos en tres hospitales han demostrado que las ftalidas del extracto de semillas de apio son muy eficaces en la reducción de la inflamación y el dolor asociado con la artritis reumatoide, la fibromialgia y la gota. El mecanismo de acción no ha sido plenamente dilucidado todavía. Al parecer resulta especialmente eficaz en los casos de gota, pues el 3-n-butilftalido inhibe la producción de ácido úrico al bloquear una enzima llamada xantina oxidasa (3).

La activación de la circulación sanguínea ha sido propuesta también como un mecanismo que contribuye a eliminar los cristales de ácido úrico de las articulaciones, reduciendo así la incomodidad y el dolor.
Por otra parte, las ftalidas pueden inhibir la formación de sustancias proinflamatorias en nuestro organismo, en gracia a su acción reguladora sobre las protaglandinas (4).

Veamos más de cerca estos estudios.

En un estudio de 12 semanas de duración, se midió la eficacia de un extracto de semillas de apio concentrado, para combatir el dolor asociado con la artritis y la gota (dolor muscular y osteoarticular). El estudio fue longitudinal, es decir que comparó las condiciones del dolor tomando en cuenta un período durante el cual los pacientes consumieron el producto terapéutico, contra un período durante el cual dejaron de consumirlo.

El producto utilizado fue un extracto de apio estandarizado para que contuviese 85% de 3-n-butilftalido y otras ftalidas del apio. A lo largo del estudio se aplicaron protocolos de valoración del dolor como los que se utilizan en los estudios realizados para valorar los fármacos analgésicos, que permiten análisis estadísticos, medidas objetivas y subjetivas del dolor.

Un primer estudio piloto, incluyó 15 pacientes que habían sufrido de dolor durante 10 años de forma continua o discontinua, asociado a la osteoartritis, la osteoporosis o la gota. El dolor se asociaba con una disminución de la movilidad articular y, por ende, con impedimento para el desempeño normal de las actividades cotidianas domésticas y/o laborales de los pacientes.

Durante la fase activa del estudio los pacientes recibieron 34 mg del extracto concentrado de semillas de apio, dos veces al día.
Los resultados fueron sorprendentes:

El alivio del dolor fue valorado en un promedio de 68%, y algunos pacientes obtuvieron 100% de mejoría. La mayoría de los pacientes observaron mejoría en 3 semanas y el máximo de alivio después de 6 semanas de consumir el producto, aunque algunos pacientes reportaron sentirse mejor conforme más tiempo lo utilizaron.

Después de someter a análisis clínico a los pacientes, y de realizar estudios sanguíneos detallados, los autores del estudio no reportaron ningún efecto secundario nocivo.

Numerosos pacientes reportaron un efecto diurético, pero no se observó ningún desbalance en la proporción de sodio/ potasio en el organismo de los pacientes (5).

Dados los favorables resultados obtenidos con este pequeño estudio piloto, los autores realizaron otro estudio mayor que incluyó 70 paciente. En este caso utilizaron una dosis mayor del extracto de semillas de apio: 75 mg dos veces por día, fueron administrados durante 3 semanas. Los pacientes reportaron mejorías más pronunciadas con esta dosis mayor, en comparación con el estudio previo. El dolor, la movilidad y la calidad de vida mejoraron notablemente. No se observaron efectos secundarios nocivos (6).

Los estudios hasta ahora realizados, y la experiencia acumulada con el uso del extracto estandarizado al 85% de 3nB, demuestran que mientras se consuma el producto el dolor remite, pero al interrumpir su utilización reaparece el dolor. Es decir que, al parecer, en esta área su efecto es meramente paliativo.

A pesar de dicha limitación, la función analgésica del 3nB, caracterizada por su alta eficacia y, sobretodo, por la ausencia de efectos secundarios nocivos, brilla como un sol en medio de la obscura galaxia de los efectos secundarios de los analgésicos farmacológicos. Desde la consabida gastritis hasta la muerte por infarto, desde hemorragias mortales hasta daño renal (reversible , por fortuna), y muchos más: indigestión, estreñimiento, nausea, vómitos diarreas, úlceras gástricas, calambres, fotosensibilidad, anemia, depresión, erupciones, retención de líquidos, efectos tóxicos sobre el sistema nervioso central(que pueden incluir dolor de cabeza, zumbidos de los oídos, delirio,nerviosismo,confusión,somnolencia, desorientación, y tratornos de la personalidad), toxicidad en el feto, etc.

Pero además, debemos destacar el echo de que algunos estudios han demostrado que el uso de analgésicos a mediano o largo plazo -tal y como los utilizan quienes sufren de artritis o de osteoartritis- inhiben la recontrucción del cartílago y aceleran su destrucción, de modo que van llevando, lenta pero inexoranblemente, a una situación de daño irreversible de las articulaciones, lo que hace forzosa la intervención quirúrgica (7, 8).

¡Qué maravilla que podamos disponer de un analgésico natural, efectivo para quienes sufren de artritis, fibromialgia, osteoartritis o gota, sin efectos secundarios nocivos!

La dosis, de acuerdo a estos estudios y a la experiencia clínica hasta ahora acumulada, es de 75 mg, dos a cuatro veces por día (del extracto concentrado al 85% de 3nB).

En Australia, más de 100,000 personas lo han utilizado , sin que haya habido reporte de efectos secundarios.

EL APIO COMO DIURÉTICO.

Este es otro de los usos tradicionales del apio, confirmado por la ciencia moderna.

Como acabamos de ver , en los estudios sobre artritis, realizados con un extracto de semillas de apio, numerosos pacientes reportaron un efecto diurético.

En la actualidad sabemos, que las propiedades diuréticas del apio, también se asocian a su riqueza en aceites esenciales, que se presentan en mayor concentración en las semillas, a saber: limoneno y seleno.

Asimismo, la raíz es rica en otro aceite esencial llamado esparragina (que está presente en abundancia en los espárragos).

Se sabe también que sus aceites esenciales poseen propiedades bactericidas, por lo cual el apio, ayuda a combatir las infecciones de las vías urinarias, tanto por el efecto del barrido generado al incrementar el flujo de la orina, como también porque combate las bacterias (9) ( en la “Monografía del Apio”, ofrezco más información sobre las propiedades microbicidas del apio).

Digamos una ves más, que el apio destaca también por ser un diurético que no desequilibra la proporción sodio potasio en nuestro organismo y que por lo tanto no genera efectos secundarios nocivos, a diferencia de los diuréticos farmacológicos.

Existen, por otra parte, interesantes avances en el uso del 3nB, en otras áreas de la salud humana, como es el caso de ciertas enfermedades neurodegenerativas y los infartos cerebrales ( ver la Monografía del Apio, para información al respecto).

Para finalizar, debo dar respuesta a la pregunta que naturalmente surge de toda esta información. ¿ Hasta dónde es posible obtener todos estos beneficios consumiendo el apio en su forma natural?

Puedo afirmar, que para tratar la hipertensión, también la gastritis, como alcalinizante natural y diurético, es suficiente el uso del apio en forma natural, de 4 a 8 tallos de apio por día , incluyendo sus hojas. Pero para obtener buenos resultados en analgesia, y en desordenes vasculares cerebrales y enfermedades neurodegenerativas, es más recomendable consumir el extracto valorado de 3nB, pues sólo así se alcanzan dosis suficientes para dichos padecimientos. Claro, que también en esos casos podemos usar el apio en su forma natural, como coadyuvante.

ALGUNOS JUGOS CON APIO.

– PARA LA HIPERTENSIÓN: 4 tallos de apio, 2 zanahorias y 1 chayote, todo crudo pasado por el extractor.
– PARA LA GASTRITIS: 4 zanahorias , 4 tallos de apio, 1 papa.
– ALCALINIZANTE: 4 tallos de apio, ½ pepino y 1 manzana.
– DIURÉTICO: 4 tallos de apio, de perejil, ½ chayote,10 ramitas y 1 rebanada de piña. Pasar el apio el perejil y el chayote por el extractor, y licuar el jugo así obtenido con la piña y el perejil.
– PARA DOLORES ARTICULARES: 3 zanahorias, 4 tallos de apio, 1 rebanada de de piña. Pasar todo por el extractor y después licuar el jugo obtenido con 2 cdas. sop. de pulpa de zábila y un trozo de jengibre.

En todos los casos , estos jugos se preparan pasando los ingredientes crudos por un extractor de jugos ( en el caso del apio, aprovechar los tallos y las hojas). Se recomienda consumirlos de inmediato después de haber sido preparados. Para obtener buenos resultados deben consumirse 2 o 3 veces por día, durante 30 días, o más. Por supuesto que pueden experimentarse beneficios antes de dicho período.

BIBLIOGRAFÍA.

1. Chong ZZ and Feng YP: Effects of dl-3-n-butylphthalide on production of TXB2 and 6-keto-PGF1 alpha in rat brain during focal cerebral ischemia and reperfusion. Chung Kuo Yao Li Hsueh Pao 1997;18:505-8.

2. “Extrait des grain de célery, une solution pour l´hypertension, la gutte, et le rhumatism”, lhttp://www.naturalfactors.com/ca/fr/products/frontend/WebsiteImages/naturalfactorscanada/documents/537

3.Hu D, Huang XX and Feng YP: Effect of dl-3-n-butylphthalide (NBP) on purine metabolites in striatum extracellular fluid in four-vessel occlusion rats.Yao Hsueh Hsueh Pao 1996;31:13-7.

4.Http://www.phthalides.com/index.html.

5. Soundararajan S and Daunter B: Ajvine: Pilot biomedical study for painrelief in rheumatic pain. School of Medicine, The University of Queensland, Brisbane, Queensland, Australia, 1991-92.

6. Venkat S, Soundararajan S, Daunter B and Madhusudhan S. Use of Ayurvedic medicine in thetreatment of rheumatic illness. Department of Orthopaedics, Kovai Medical Center and Hospitals, Coimbatore, India, 1995.

7. M.J. Shield, “ Anti-inflammatory Drugs and Their Effects on cartilage Synthesis and Renal Function”, Eur j Rheumatol Inflam 13 (1993):7-16).

8. N.M. Newman and R.S.M. Ling, “Acetabular Bone Destruction Related to Non- Steroidal Anti-Inflammatory Drugs”, Lancet 2 (1985): 11-13).

9. Dr. Pamplona Roger Jorge D, Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo, ed Zafelis, España, 2001).

NOTA: Los datos proporcionados en este artículo lo son sólo a título informativo, no para el autodiagnóstico, ni para el auto tratamiento, sus padecimientos deben ser atendidos por un profesional de la salud.

Tomado integramente de ecoosfera.

El Apio y sus propiedades

El Apio y sus propiedades

El Apio y sus propiedades

El Apio y sus propiedades

El Apio y sus propiedades

El Apio y sus propiedades

El Apio y sus propiedades

El Apio y sus propiedades

El Apio y sus propiedades

El Apio y sus propiedades

El Apio y sus propiedades

El Apio y sus propiedades

El Apio y sus propiedades

El Apio y sus propiedades

El Apio y sus propiedades

El Apio y sus propiedades

El Apio y sus propiedades

El Apio y sus propiedades

Los arandanos y sus propiedades

Los arándanos mejoran la visión, actúan contra diabetes, males urinarios y vejez prematura

Es un alimento muy nutritivo con  múltiples propiedades medicinales para el tratamiento de afecciones urinarias y diabetes, además de que la antocianidina, que de da color azul al fruto, disminuye la acción de los radicales libres, asociados al envejecimiento, cáncer, enfermedades cardíacas y Alzheimer.

Su fruto posee la capacidad de proteger y fortalecer las paredes de los capilares,  pequeños vasos sanguíneos, por lo que es útil en el tratamiento de venas varicosas, flebitis y hemorroides, al igual que en la prevención de problemas de la visión causados por la ruptura de pequeños vasos sanguíneos en los ojos.

En la II guerra mundial algunos pilotos británicos que volaban en misiones nocturnas notaron que cuando consumían una jalea hecha a base de arándano su visión mejoraba.  Posteriormente se ha comprobado que  éste y otros efectos benéficos sobre la visión, especialmente en la prevención  de la ceguera  a causa de la degeneración de la retina que se produce con gran frecuencia en personas de edades avanzadas.  En combinación con la vitamina E es muy eficaz contra  el avance de las cataratas.

El valor nutricional del arándano, según la estandarización de la Food and Drug Administración (FDA) de los Estados Unidos, lo resume como entre bajo y libre de grasas y sodio, libre de colesterol y rico en fibras, refrescante, tónico, astringente, diurético y con vitamina C.; además de ácido hipúrico, lo que determina que sea una fruta con muchas características deseables desde el punto de vista alimenticio.

Por su contenido en ácido gálico e hidroquinonas poseen propiedades astringentes y antivomitivas. También son muy ricos en componentes antiespasmódicos (potasio, rutina, quercetina, ácido cafeico geraniol, etc) ycontienen más de 30 principios  antiinflamatorios.

Los betacarotenos y el cariofileno le proporcionan propiedades gastroprotectivas.

Por la presencia de los ácidos gálico, málico y quercitina, posee propiedades bacteriostáticas, capaces de detener el crecimiento de las bacterias.

Las hojas  contienen cantidades importantes de tanino, quercetina, arbutina, ácido quínico; y una substancia amarga, la ericolina, a la que se atribuyen propiedades glucosídicas, pero que, según otros, no es sino la arbutina misma. En estado fresco, las hojas contienen 64 miligr. de vitamina C.

PROPIEDADES MEDICINALES

Estudios recientes de la Universidad de Clemson y del Departamento de Agricultura de Estados Unidos lo ubican en la posición número uno por su capacidad antioxidante, frente a todos los frutos y vegetales.
El pigmento que le confiere el color azul al fruto (la anthocianina), interviene en el metabolismo celular humano disminuyendo la acción de los radicales libres, asociados al envejecimiento, cáncer, enfermedades cardíacas y Alzheimer.

Tiene propiedades tónicas, astringentes y reguladoras de la actividad intestinal., es aconsejable contra el escorbuto y afecciones urinarias. Contiene, además, unas sustancias conocidas como anthocianidinas que ayudan a fortalecer el colágeno, proteína importante de los ligamentos, tendones y el cartílago. También combaten los estados inflamatorios y tienen importantes propiedades antioxidantes, útil en el tratamiento de enfermedades inflamatorias de las articulaciones y  las encías.

Las hojas contienen sustancias que reducen el contenido de glucosa en la sangre, por lo que productos derivados de estas son usadas por personas diabéticas para reducir su necesidad de medicamentos orales o de insulina.  Sin embargo  este efecto solo se consigue interfiriendo con un proceso normal del hígado por lo que no es recomendable durante tiempo prolongado.

Por lo contrario, el consumo del fruto del arándano, sí es recomendable por su efecto protector sobre los capilares que es de inestimable ayuda para prevenir muchas de las complicaciones de la diabetes.

Infecciones urinarias

El jugo de arándano  posee propiedades antibacterianas que la hacen muy adecuada en la prevención de lacistitis. El componente principal es el ácido hipúrico que, aumenta la acidez de la orina, y no deja que se desarrollen en este medio las bacterias. La arbutina y las hidroquinonas intervienen en esta propiedad.

La ingestión de media taza diaria de este zumo es un buen preventivo, no solamente de la  inflamación de la vejiga urinaria sino de las infecciones de los riñones, próstata, uretra y todo el tracto urinario en general.

Al actuar sobre ciertas bacterias presentes en la orina , como la Escherichia coli, produce su eliminación o inhibe su crecimiento, de manera que impide que estos microorganismos liberen amoniaco, lo que, además de mejorar o prevenir la infección, consigue que la orina no se presente con el olor desagradable. Tomar un par de vasos diarios.

Cálculos renales

El jugo de arándanos acidifica la orina  ayudando a expulsar los oxalatos de calcio, por lo que previene la formación de piedras en el riñón (litiasis renal)  o ayuda a disolver las arenillas.
También es eficaz la infusión de una cucharadita de hojas secas por litro de agua. Beber tres tazas al día. No sobrepasar esta dosis ni prolongar demasiado este tratamiento.

Enuresis

Sus propiedades astringentes se utilizan en el tratamiento de la enuresis, facilitando la contención de la orina. Decocción durante 5 minutos de cuatro cucharadas de frutos secos por litro de agua. Tomar un par de tazas diarias.

Lesiones oculares

Los arándanos son ricos en flavonoides antocianinas,  pigmentos que se encuentran en los frutos y que tienen una función antioxidante por lo que ayudan a reparar las lesiones que se producen en el interior de los ojos por la acción de los radicales libres.
La labor de estos flavonoides se centra en la reparación de las células nerviosas de la retina; aumento del caudal sanguíneo, lo que aporta mayores nutrientes al ojo; en la protección del colágeno, y en la conservación y mayor rapidez en la producción de rodopsina, una proteína de los bastones de la retina encargada de captar la luz, evitando la afección denominada ceguera nocturna.
Para vigorizar la visión se recomienda  la infusión de 3/4 de una cucharadita de hojas secas por taza de agua. Tomar 2 tazas al día entre las dos comidas principales. El líquido eds adecuado para realizar lavados de ojos, los  cuales potencian la visión.

Glaucoma, cataratas

El arándano ayuda a mantener las estructuras del ojo  al proteger el colágeno, la proteína que configura los tejidos oculares y cuya flaccidez puede acelerar la aparición de esta enfermedad.
Para el alivio externo realizar una decocción de 1/2 cucharadita de hojas secas por taza de agua durante 5 minutos. Dejar enfriar y mojar una compresa para realizar un lavado de los ojos. Este mismo tratamiento resulta adecuado para la retinopatía diabética.

Diarrea

Tintura: se maceran 40 gr de frutos secos en 360 gr de alcohol de 70 º durante 10 días. Se  toma unas 25 gotas mezcladas en un vaso de agua un par de veces cada día hasta que remita la diarrea rebelde. Recomendable para  las disenterías o diarreas de carácter infeccioso.
Decocción: hervir en un litro de agua 70 g. de bayas de arándano y dejar repisar 5 minutos. Filtrar y beber en copitas durante el día.

Mala digestión

Para las indigestiones habituales, presencia de gases o ardores de estómago, el “vino de arándanos” resulta muy adecuado.Mezclar en un recipiente 3 partes de frutos secos y una parte de azúcar. Dejar fermentar al sol durante 30 días. Filtrar el líquido producido y tomar una copita antes de la comida principal.

Para las inflamaciones intestinales se aconseja decocción de 30 gr de frutos por litro de agua. Tomar tres tazas al día.
Esta misma preparación resulta adecuada para el tratamiento de la gastroenteritis. y los espasmos intestinales.

Diabetes

Las preparaciones de arándano es una buena solución en los primeros estadios de la diabetes o en los problemas azúcar que aparecen a medida que las personas se hacen mayores.
Infusión de media cucharadita de hojas secas por taza de agua. Beber tres tazas al día.
Infusión al 3 % de la mezcla de hojas secas de arándano y hojas secas de fresa. Beber 3 tazas diarias.

Circulación sanguínea

Posee propiedades vasodilatadoras, antiagregantes , antihemorrágicas y fortalecedoras de los capilares. Unido a su riqueza en vitamina P es iudealel tratamiento de enfermedades relacionadas con el aparato circulatorio.
– Arteriosclerosis: infusión de una cucharadita de frutos secos por taza de agua. Tomar 2 tazas al día.
– Varices: infusiónde una cucharadita de frutos secos por taza de agua. Tomar 2 tazas al día. – Hemorroides: Realizar una decocción de 70 gr de frutos por litro de agua durante 1/4 de hora. Dejar enfriar y aplicar una compresa en la zona afectada.
-Flebitis: infusión de una cucharadita de frutos secos por taza de agua. Tomar 2 tazas al día.

Los arandanos y sus propiedades

Los arandanos y sus propiedades

Los arandanos y sus propiedades

Los arandanos y sus propiedades

Los arandanos y sus propiedades

Los arandanos y sus propiedades

Los arandanos y sus propiedades

Los arandanos y sus propiedades

Los arandanos y sus propiedades

Los arandanos y sus propiedades

Los arandanos y sus propiedades

Los arandanos y sus propiedades

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